2 loại rau

Mùa cá ra sông

05-11-2025 08:27:23

Hằng năm, khi con nước từ thượng nguồn Mekong rút dần, lòng người An Giang lại rộn ràng theo nhịp điệu sông. Giữa sông Tiền, sông Hậu, từng đàn cá linh, cá rô, cá lóc… lách mình qua lau sậy, ngược dòng về Biển Hồ. Người miền Tây gọi đó là mùa cá ra sông, mùa no ấm, mùa ăn lộc trời.

TP Hồ Chí Minh: Xác lập kỷ lục Việt Nam 200 món chay từ sen

03-11-2025 18:39:44

Ngày 3/11, trong khuôn khổ Lễ hội Ẩm thực chay TP Hồ Chí Minh 2025, Hiệp hội Ẩm thực TP Hồ Chí Minh (FBA) phối hợp cùng Siêu thị Mena Gourmet đã xác lập Kỷ lục Việt Nam với 200 món chay chế biến từ sen - loài thực phẩm mộc mạc, giàu giá trị dinh dưỡng và mang ý nghĩa sâu sắc trong văn hoá Việt Nam. Sự kiện không chỉ gây ấn tượng về quy mô và kỹ thuật chế biến mà còn lan tỏa thông điệp sống xanh, ăn sạch và phát triển bền vững.

Vĩnh Xương - nơi dòng Mekong chảy vào đất Việt

03-11-2025 07:25:52

Từ đầu nguồn sông Tiền, nơi con nước Mekong tràn qua biên giới Campuchia để hòa mình vào đất Việt, Vĩnh Xương mở ra một không gian mênh mông và kỳ vĩ. Bến sông nơi cửa khẩu, hàng trăm chiếc sà lan tấp nập qua lại như nhịp thở của vùng kinh tế biên mậu đang chuyển mình.

11 nguồn protein thực vật tốt nhất cho người ăn chay

02-11-2025 09:42:41

Nhiều người băn khoăn chế độ ăn chay liệu có bị thiếu đạm? Nhưng thực tế, nhiều loại hạt, đậu, rau củ có thể cung cấp đủ protein để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh nếu biết kết hợp đúng cách.

Những tác hại ít ai biết của gạo lứt và cách sử dụng an toàn

02-11-2025 09:38:28

Gạo lứt được xem là “ngũ cốc vàng” trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.

4 kiểu ăn tối cần tránh vì khiến bụng dễ phình to vào buổi sáng

02-11-2025 08:02:21

Nhiều người thức dậy vào buổi sáng với cảm giác bụng căng cứng, nặng nề dù tối hôm trước họ ăn ít. Hiện tượng này thường không xuất phát từ lượng thức ăn mà từ cách ăn.

Các loại đồ uống giúp ngăn ngừa mảng bám động mạch, tốt cho tim mạch

01-11-2025 15:20:03

Bên cạnh việc duy trì cân nặng hợp lý, ăn uống lành mạnh, một số loại thức uống tự nhiên cũng có thể giúp bảo vệ tim mạch.

Sinh viên 'hô biến' vỏ sầu riêng thức ăn chăn nuôi

01-11-2025 08:43:36

Từ những vỏ sầu riêng tưởng chừng chỉ là rác thải, 2 nhóm sinh viên ở TP.HCM đã biến chúng thành giá thể, thức ăn chăn nuôi, mở ra hướng phát triển xanh và bền vững.

Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Tuy giúp 55 hộ thoát nghèo

31-10-2025 19:28:06

Chiều 31/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vĩnh Tuy (tỉnh An Giang) tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Cá nhân và hộ kinh doanh đóng thuế bằng nhau là chưa phù hợp

31-10-2025 09:08:10

Theo nhiều ý kiến, việc hộ kinh doanh và cá nhân kinh doanh có chung ngưỡng doanh thu chịu thuế được đề xuất nâng lên 200 triệu đồng/năm từ năm 2026 là chưa hợp lý.

Ăn trứng bao nhiêu là đủ để giảm mỡ mà không tăng cholesterol?

31-10-2025 08:50:15

Trứng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất, cung cấp protein chất lượng cao và nhiều khoáng chất cho quá trình chuyển hóa năng lượng. Tuy nhiên, trứng thường bị gắn mác dễ làm tăng cholesterol, khiến nhiều người lo ngại khi ăn thường xuyên.